lunes, 7 de enero de 2013


Una tremenda nube gris se planta en la ventana de la habitación, mientras que el gélido frio se palpa aunque no lo sientas, suelo mojado de la lluvia de la noche que en la madrugada se ha convertido en hielo, los coches circulan con cuidado por miedo a no patinar. La ramas de los árboles tristes y tiesos aparecen en el paisaje de una desoladora mañana de invierno. A si es como ha acabado la Navidad, contemplando miro la locura que la Sociedad hace con nuestras vidas y bolsillos.

La Navidad es bonita, todos los cristianos la celebramos porque es el nacimiento de Nuestro Señor, y eso es genial. Pero hay unas normas que la sociedad nos ha impuesto cuyo resultado es amargarnos la vida, discutir con nuestras parejas y estar de mala leche durante los 15 días que por narices tenemos que pasar.
¿Es el cumpleaños de Nuestro Dios? ¡¡por favor!! Que sea divertido, bonito. Quiero decir: Celebrarlo con las personas a las que queremos y nos quieren que tengamos sentimientos mutuos. Esto hará que las cenas y comidas de Navidad sean más llevaderas.

’Hablemos de los menús típicos de estas fechas…’’ ¡¡Vale ya!! ¿Por qué tenemos que gastarnos un pastón en comida, bebidas?, por no hablar del trabajo que llevas en la cocina que mínimo son 2 días con antelación preparando cosas. ¡Estamos locos!
Pero la sociedad o las familias nos imponen unas normas que por narices tenemos que aceptar.
 ¿Cuáles son? Pues que tengas que pasar una comida o cena enganchada a whatsapp porque son un coñazo. Para empezar las conversaciones patéticas y absurdas. El listillo de turno que tiene que repetir las cosas 30 veces y además opinar sobre la vida de alguien sin tener en cuenta el daño que hace a otras personas y que todo el mundo le ríe las gracias, con lo cual le dan patente de corso para hacer lo que le da la gana, incluso meter la pata, dejando cadáveres en el camino pero le da igual, al resto le ha resultado gracioso.  Tratas de sacar algún tema de conversación provechoso, pero ¡no!. Hay censura. ¡No me lo puedo creer!. No hablemos de política (puedo entenderlo), pero de ¿cine?, ¿literatura?. Etc. Sólo de recetas de cocina, tiendas y luego lo mismo pero al revés tiendas y recetas de cocina. Asi que ¡¡¡Bendito Smartphone!! Y a chatear con mis amigas. Porque la tarde va a ser larga, si, eterna, 8 horas (no te las quita nadie). A estas reuniones tengo que llevar el cargador del teléfono, auriculares, libros y una tarde solo para tus amigas y para mí.

Ahora toca  el tema de los menús. ¡Por Dios Bendito!! Podemos hacer unas croquetas caseras de gambas, berberechos .Si los compramos congelados y con mucho tiempo, nos ahorramos bastante dinero. También unas verduritas a la parrilla. De primero  un consomé con hierba buena que sienta muy bien, de segundo podemos hacer un bacalao al horno que previamente has preparado en 10 minutos y de postre tenemos un abanico de cosas desde fruta pasando por flanes natillas, helado, etc. Son ricos, fáciles de hacer, económicos y a toda la familia le gusta. Y lo más importante vamos contra corriente de aquellos que toman una barbaridad de marisco, cualquier tipo de carne,  que no comen el resto del año.

Convirtamos la Navidad en algo agradable que nos haga sentir bien como personas  a nuestros estómagos y no olvidemos  la cuenta corriente.

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